A descarga de resíduos de olivicultura no solo pode causar, nas plantas, abcisão das folhas e frutos e inibição da germinação de sementes.
Na água
A descarga de resíduos e olivicultura em cursos de água é preocupante por aumentar o contéudo em fósforo, provocar alteração de côr e odores desagradáveis, afectando-os negativamente.
No ar
A descarga de resíduos de olivicultura em espaços abertos pode estimular a fermentação microbiana, resultando na produção de metano e de uma vasta gama de gases nocivos ou simplesmente com odores desagradáveis.
